Menu printanier

🌸 MENU PRINTANIER — 100 € / HEURE

Une expérience gourmande autour des saveurs du printemps !

Choisissez parmi nos 2 menus printaniers et apprenez à réaliser ensemble une entrée, un plat et un dessert à partir de produits frais et de saison.

Nous préparons les recettes ensemble, en fonction de vos goûts, de votre niveau et surtout des ustensiles et du matériel de cuisine que vous avez à la maison.

🌿 MENU 1 — FRAÎCHEUR DU PRINTEMPS

Entrée
Asperges vertes rôties, œuf mollet, parmesan & vinaigrette citronnée

Plat
Suprême de poulet rôti, sauce crémeuse aux herbes fraîches
Pommes de terre grenaille & petits légumes printaniers

Dessert
Tarte fine aux fraises, crème vanillée & éclats d’amandes

🌷 MENU 2 — SAVEURS DE SAISON

Entrée
Velouté de petits pois à la menthe, chèvre frais & croûtons dorés

Plat
Risotto crémeux aux asperges vertes, petits pois & parmesan

Dessert
Pavlova aux fruits rouges, crème légère à la vanille & fruits frais

La formule comprend :

·         Le choix d’un menu complet : entrée, plat & dessert

·         L’accompagnement et les conseils pendant toute la préparation

·         Les recettes détaillées du menu choisi

·         Une organisation adaptée à vos ustensiles et votre matériel de cuisine

·         Des astuces et techniques pour pouvoir refaire facilement les recettes chez vous

Les ingrédients sont à votre charge

Une fois votre menu choisi, nous établissons ensemble la liste des ingrédients nécessaires. Vous faites ensuite vos courses avant le cours.

Tarif : 100 € / heure

Un moment convivial, frais et gourmand pour cuisiner les beaux produits du printemps, découvrir de nouvelles techniques et profiter d’un véritable menu fait maison ! 🌸🌿