Apéritif dînatoire automnal

🍂 APÉRITIF DÎNATOIRE — 100 € / HEURE

Composez votre propre apéritif dînatoire !

Choisissez 2 préparations dans chacune des 4 catégories :
Bouchées salées • Bouchées chaudes • Tartinades & accompagnements • Douceurs

Nous réalisons ensemble vos 8 préparations, selon vos goûts, vos envies et votre niveau.

Le cours est également adapté aux ustensiles et au matériel de cuisine que vous avez à la maison.

BOUCHÉES SALÉES — Choisissez-en 2

·         Mini quiches aux champignons & comté

·         Feuilletés au chèvre, miel & noix

·         Mini croissants jambon & fromage

·         Gougères au comté

·         Mini cakes aux olives & tomates séchées

·         Madeleines salées au parmesan & herbes

·         Mini muffins potimarron & feta

·         Toasts de pain grillé, brie & pomme

·         Bruschettas aux champignons & parmesan

·         Roulés feuilletés au pesto & parmesan

BOUCHÉES CHAUDES — Choisissez-en 2

·         Mini croquettes de pommes de terre

·         Samoussas aux légumes d’automne

·         Champignons farcis au fromage frais & herbes

·         Mini pommes de terre rôties & crème aux herbes

TARTINADES & ACCOMPAGNEMENTS — Choisissez-en 2

·         Houmous de potimarron rôti

·         Crème de champignons

·         Tartinade de noix & parmesan

·         Rillettes de thon maison

·         Tapenade maison

DOUCEURS — Choisissez-en 2

·         Mini brownies aux noix

·         Mini financiers aux noisettes

·         Mini cookies chocolat & noisettes

·         Mini tartelettes aux pommes & cannelle

·         Verrines pomme, caramel & spéculoos

La formule comprend :

·         Le choix de 8 préparations

·         2 bouchées salées

·         2 bouchées chaudes

·         2 tartinades & accompagnements

·         2 douceurs

·         L’accompagnement pendant toute la préparation

·         Les recettes détaillées

·         Des conseils et astuces

·         Une organisation adaptée à vos ustensiles et votre matériel de cuisine

Les ingrédients sont à votre charge

Une fois vos 8 préparations choisies, nous établissons ensemble la liste des ingrédients nécessaires. Vous faites ensuite vos courses avant le cours.

Tarif : 100 € / heure

Un apéritif dînatoire entièrement personnalisé, préparé ensemble selon vos envies !